Les amandes et olives du Mont Bouquet Crème D'amande Cacao 200g (pâte À Tartiner)


Vous adorez une certaine pâte à tartiner présente dans tous les supermarchés ? Hé bien notre crème d'amande cacao est encore meilleure :) et ne contient que de l'huile d'amande, aucune huile de palme. Un peu de lait en poudre, du sucre, et surtout plein d'amandes grillées et du cacao ! Pour un résultat hyper oncteux, encore plus qu'une pâte à tartiner artisanale classique ... Vous nous en direz des nouvelles ! Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte. Notre objectif ? Aider nos arbres à se protéger de leurs prédateurs quand ils sont vulnérables, à savoir avant et après la floraison, début mai lorsque les amandes sont toutes petites et en croissance, et à la chute des feuilles, à l’automne, après récolte. Nos vergers ne sont pas irrigués, ce qui génère un plus faible rendement, mais favorise la concentration des arômes dans le fruit, au goût incomparable ! Les deux variétés cultivées, la Ferrastar et la Ferragnès, sont récoltées puis séchées sur place, et ne sont pas traitées après la récolte. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’amandes.

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